新玉ねぎのベーコン焼き

筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理
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新玉ねぎのベーコン焼き

新玉ねぎのベーコン焼きの作り方です。新玉ねぎを半分に切り、電子レンジで柔らかく加熱し、それをフライパンで焼いて作ります。新玉ねぎのステーキ的な料理です。旨味を入れるために予めベーコンを炒め、ベーコンから出た脂で焼きます。出来上がったのを食べると、驚くほど柔らかくて甘く、ベーコンの風味が入って美味しいです。新玉ねぎが主役、主菜になる料理です。テキストのレシピはリンク先をご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4745.html

コメント

  1. めろメロ より:

    玉ねぎの甘みに、ポン酢の爽やかさ、ベーコンの塩分と旨味…絶対うまいですね!焼き鳥屋さんとかのメニューにあってほしいです(*´꒳`*)

    • 筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理 より:

      ありがとうございます。この料理、うちの家族全員が美味しいと言って食べてくれます。

  2. Hi Shin より:

    なんて綺麗な焼き目!
    作ってみたい!

  3. むらさきちゃん より:

    新玉ねぎの処理の仕方参考になりました!

  4. 146522007 donryu より:

    筋肉料理人さん・・ほんとに筋肉隆々!なんですね(*_*;)。しかし・・、
    私は・・筋肉よりも試食シーンの筋肉さんの『眉間』の動きに感動してしまいます。だって
    本当にが美味そうに見えて・・。今回のレシピ、簡単そうにみえる(?)のでやってみます!

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