【再現レシピ】ケンタッキー風 ザクザク骨なしケンタッキーの作り方/KFC【kattyanneru】

kattyanneru/かっちゃんねる
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【再現レシピ】ケンタッキー風 ザクザク骨なしケンタッキーの作り方/KFC【kattyanneru】

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コーンフレークを揚げると美味しいということ。そしてカーネリングポテトの美味しさに目覚めた今日このごろ。

▼今回使用した材料(4個分)▼
・鶏胸肉 400g・卵 1個・オールスパイス 小さじ1/2・コンソメ 小さじ1・塩胡椒 少々・チリパウダー 小さじ1・パプリカパウダー 小さじ1・薄力粉 大さじ2と1/2・コーンフレーク 100g(1個あたり25g)

◎重曹水◎
・水 100ml・重曹 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2

#再現レシピ #フライドチキン #かっちゃんねる

▼使用している調理器具など▼
◎太知ホールディングス(ANABAS) 電気フライヤー おウチで揚げもの屋さん (2.5L)◎
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