カップで可愛く♡はちみつレモンのレアチーズ | How To Make Rare Cheese of Honey lemon

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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カップで可愛く♡はちみつレモンのレアチーズ | How To Make Rare Cheese of Honey lemon

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《レシピの詳細はこちら!》

レンジで簡単につくるはちみつレモンは大人ビターな味わい♪ケーキ型が家になくても簡単に作れます♡
9月16日(日)よる10時放送 TBS系列「林先生が驚く 初耳学!」でDELISH KITCHENが紹介されます!ぜひご覧ください♪
https://www.mbs.jp/mimi/

■材料 :3個分(120ccのカップ)
【 はちみつレモン】
・レモン[国産]    1個
・はちみつ      大さじ2
・砂糖      大さじ1
【レアチーズクリーム】
・クリームチーズ  100g
・生クリーム    50cc
・砂糖       大さじ1
【ボトム生地、トッピング】
・クッキー     20g
・ミント      適量

■手順
⑴ 【はちみつレモン】レモンは薄切りにする。大きめの耐熱容器にレモン、砂糖、はちみつを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとり、30分程おく。
⑵ 【レアチーズクリーム】ボウルに生クリーム、砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。
⑶ 耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。はちみつレモンの液を加えてなめらかになるまで混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜる。
⑷ カップにクッキーをトッピング用に少し残して割り入れ、1のはちみつレモンを2枚ずつカップの側面に貼り付け、3を注ぐ。トッピング用のクッキーを上に割りながらのせ、ミント、残りのはちみつレモンを小さく切って飾る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211095006310564143

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら!》

すっぱ爽やか♡はちみつレモンゼリー
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サクっと溶ける♪はちみつレモンクッキー
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爽やかな酸味と甘み!レモネード
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さっぱりふわふわ♪はちみつレモンムース
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簡単なのにお店の味♡定番レアチーズケーキ
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