【簡単レシピ】暑い夏だから『四川風ラーメン』の作り方【男飯】

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【簡単レシピ】暑い夏だから『四川風ラーメン』の作り方【男飯】

四川風ラーメンのご紹介です!
好評の家で作れるラーメン!
麻婆豆腐の素がスープになる!
旨辛スープで家でこんなに旨いラーメンが!

トッピングはチャーシューではなく
豚バラ肉をカリカリに焼き上げて
ドバーっと勢いよく盛り付ける!
スープに合うトッピングはこれで間違いなし!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
豚バラ肉 300g
ごま油 小さじ2
塩 適量
胡椒 適量
白髪ねぎ お好みで
青ねぎ お好みで
煮玉子 お好みで
食べるラー油 お好みで
(A)
麻婆豆腐の素 1パック
鶏がらスープの素 小さじ2
醤油 小さじ2
水 500cc

■ 手順
1. フライパンにごま油を引き、中火で豚バラ肉を塩胡椒をして炒め、カリカリになったら取り出す。
2. 空いたフライパンに(A)を入れてひと煮立ちさせる。
3. 丼に規定の分数茹でた中華麺を入れ、2のスープを注ぎ、1の豚バラ肉、青ねぎ、白髪ねぎ、煮玉子をのせ、食べるラー油をかけたら完成!

■ 調理時間
15分

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https://gohanjp.com/

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