付属のスープの素を活かして!袋麺でビビン麺 | How To Make Mixed Noodles with Instant Noodles

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付属のスープの素を活かして!袋麺でビビン麺 | How To Make Mixed Noodles with Instant Noodles

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付属のスープの素を活かして!「袋麺でビビン麺」

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しょうゆ味のスープの素に調味料を加えて即席ビビン麺にしました!温泉卵をからめればマイルドな味わいに♪

■材料 (1人分)
・インスタントラーメン(スープ付[しょうゆ])1袋
・ささみ(筋なし) 1本(50g)
・きゅうり     1/2本
・キムチ      50g
・酒        大さじ1
・温泉卵      1個
【☆調味料】
・付属のスープの素 1袋
・砂糖       小さじ1
・酢        大さじ1
・ごま油      大さじ1
・コチュジャン   大さじ1/2
・水        大さじ3

■手順
⑴ 耐熱容器にささみを入れ、酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通るまで2分加熱する。粗熱がとれたら、さく。
⑵ きゅうりは千切りにする。キムチは小さめの一口大に切る。
⑶ 鍋に湯をわかし、インスタントラーメンを入れ、表記より1分長くゆでる。冷水で洗い、水気を切る。
⑷ ボウルに☆を入れて混ぜる。1、きゅうり、キムチを加えて混ぜる。
⑸ 器に3を盛り、4、温泉卵をのせる。

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