濃厚 チョコくるみマフィン | kurashiru [クラシル]

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濃厚 チョコくるみマフィン | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 6個分
ミルクチョコレート     100g
お湯(湯煎用)       適量
①ホットケーキミックス   150g
①溶き卵(Mサイズ)    1個分
①牛乳           60ml
①砂糖           10g
①溶かしバター(無塩)   20g
①くるみ          30g
粉糖(飾り用)       適量

【手順】
オーブンは180℃に予熱しておきます。型にマフィンカップをのせておきます。
1. ミルクチョコレートは細かく刻んで耐熱ボウルに入れ50℃のお湯で湯煎にかけて完全に溶けたらお湯から上げ、①をよく混ぜながら順に加えます。
2. 1を型に流し入れ、180℃のオーブンで15分、竹串を刺しても生地がくっつかなくなるまで焼きます。
3. 冷めたら型から取り出して粉糖をかけて出来上がりです。

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