いつもありがとう♡お父さんドームケーキ | How To Make Father’s Day Dome Cake

DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
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いつもありがとう♡お父さんドームケーキ | How To Make Father's Day Dome Cake

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難しいイメージのお菓子作りですが、今回はカステラを使った簡単なレシピをご紹介します♪お父さんの似顔絵をかいて、愛情たっぷりの手作りケーキに仕上げましょう♡

■材料 (直径14cmボウル1台分)
カステラ    4切れ
バナナ     1本
オレオ     8枚
チョコレート  1/2枚
チョコペン   1本
☆チョコクリーム
生クリーム  200cc
チョコレート 1枚
■手順
⑴ カステラは厚さを2等分に切る。
⑵ バナナは1cm幅の輪切りにする。
⑶ ビニール袋にオレオを入れてめん棒で砕く。
⑷ チョコレート(1/2枚)は細かく刻む。
⑸ ボウルにチョコレート(1枚)を割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱し、混ぜる。
⑹ 5のボウルの底に氷水を当てて、生クリームを1/3量加えて混ぜる。残りの生クリームを加えて、角が立っておじぎするくらいまで泡立てる。
※泡立てすぎてしまうと、塗る時にボソボソになってしまうので気をつけましょう。
⑺ 直径14cmのボウルにラップを十字に敷いて、2等分したカステラ4枚を敷き詰めて、チョコクリーム(1/3量)を内側にぬる。バナナ、オレオ(1/2量)、チョコクリーム(1/3量)の順に重ねて、2等分したカステラ4枚でふたをしてラップをし、冷蔵庫で30分休ませる(カステラは、綺麗に敷き詰められるように、必要に応じて合う大きさに切ってください。 冷凍庫で一度固めると、より綺麗に仕上がります。)
⑻ ラップを取りお皿にひっくり返して、スプーンでチョコクリーム(1/3量)を全面にぬる。
⑼ 底の周りにオレオ(1/2量)をちらし、チョコペンで顔を描く。

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