『トンテキ』肉食系さん必見!

mogoo [もぐー]
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『トンテキ』肉食系さん必見!

■材料
1人分
・豚ロース肉/厚切り 1枚
・塩 少々
・こしょう 少々
・しょうゆ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・サラダ油 適量
・にんにく 1片

■作り方
1.豚ロース肉にグローブ状に切り込みを入れ塩、こしょうをふる。
2.ボウルにしょうゆ、みりん、ウスターソース、砂糖を入れ、混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油をひき、2mm幅にスライスしたにんにくを入れる。
4.こんがりと焼けたら、取り出して1を入れる。両面焼き。
5.両面焼けたら、2を加え、煮詰まったら皿に盛る。
6.最後に取り出したにんにくをのせて完成!
調理時間:20分

◯◎◯
たのしい、かんたん、おいしい料理 mogoo(もぐー)
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