ねぎ1本使ってガッツリ!豚バラネギ塩炊き込みご飯 | How To Make Pork Variegime Salt Cooked Rice

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ねぎ1本使ってガッツリ!豚バラネギ塩炊き込みご飯 | How To Make Pork Variegime Salt Cooked Rice

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加熱されて甘みの出たねぎと、シャキシャキ食感を残したねぎがダブルで楽しめる炊き込みご飯♪豚肉の旨味と、ごま油がフワッと香ります。

■材料(4人分)
・米(洗米済み)   2合
・豚バラ薄切り肉   150g
・ねぎ        1本
・白いりごま     適量
・水         適量
[☆調味料] ・塩         小さじ1
・しょうゆ      大さじ1/2
・和風顆粒だし    小さじ1
・ごま油       大さじ1

■手順
(1)ねぎは小口切りにする。白い部分と緑の部分をわける。
(2)豚肉は3cm幅に切る。
(3)炊飯器の内釜に、米、☆、水を2合の目盛りまで加えて、混ぜる。
(4)豚肉、ねぎの白い部分を加え全面に広げ、通常炊飯する。
(5)炊き上がったら、ねぎの青い部分を加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをかける。

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