大根チップス | kurashiru [クラシル]

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大根チップス | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
大根             200g
揚げ油            適量
塩(トッピング)       ひとつまみ
黒こしょう(トッピング)   ひとつまみ

【手順】
1. 大根は皮を剥き、スライサーで薄切りにし、キッチンペーパー等でしっかり水気を拭き取ります。
2. フライパンに揚げ油を底から2cm程入れ、170℃になったら1を入れて5分程、薄い焦げ色がつくまで揚げます。
3. 塩、黒こしょうを降り、器に盛りつけて出来上がりです。

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