日々の料理をまとめてみた#61

yamame
スポンサーリンク
スポンサードリンク




日々の料理 レバーピーマン

作った料理と風景をまとめました。

■料理
・レバーピーマン
オイルでレバーを炒めてピーマンを入れ、塩コショウだけです。とても美味しかったです。
・ピーマンのお味噌汁
煮過ぎない方が好きなのでお味噌を溶いてからピーマンと長葱を入れています。苦味がとても美味しいです。
最近煮干だけのお味噌汁も味が濁らないので好きです。
・おでん
昆布、出汁パック、お砂糖多め、お醤油で煮るだけです。
大根の葉っぱも入れましたが美味しかったです。

外食は滅多に行く機会がないのですが、珍しく姉と行きました。バイキング形式のお店さんでお野菜も色々ありとても美味しかったです。
お味噌を入れているタッパーは数年前にパートで数ヶ月間いた同僚さんが下さったもので以来ずっと愛用しています。

■使用食器
有田焼 長皿
深川製磁 カップ 箸置き 深皿
九谷青窯 飯碗 檸檬の木
源右衛門窯 湯のみ
前畑 KANSAI YAMAMOTO

■基本平日は節制をして休日に料理をしております。
■手が荒れやすいので手袋をしている時があります。
■基本その日に安く買えた野菜などで何が作れるかを考えて料理を作っています。
■料理が余った場合は冷凍をしたり翌日以降も食べたりしております。
■家での料理なので自分が美味しければそれで良いのかなと思い料理をしております。

■食器やお鍋、トレーなどについてご質問を度々頂きます。
下記にまとめてみましたので、ご参考になれば幸いです。
http://hibinogohan2.blog.fc2.com/blog-entry-263.html
・白い琺瑯鍋 月兎印キャセロール 19cm
・緑のお鍋 マイヤーフレンチ キャセロール 20cm(販売終了品)

■BGM
・日時計の丘 http://www.hmix.net/
・【TARI TARI】のBGMを耳コピしてみた http://www.nicovideo.jp/watch/sm18623948

■日々の料理再生リスト

日々の料理 けんちん汁

■コメントについて
いつもコメントを頂きまして誠に恐縮です。ありがとうございます。
最近は頂きました全てのコメントにお返事が出来ない事もあり大変申し訳なく思っております。

お返事は頂いた順番に書かせていただいております。
コメント欄はデフォルト表示ですと「評価順」になっておりますが
「新しい順」にすると頂いた順番で表示されます。

お返事は頂きました順に書かせていただいておりますので
早めの返事をご希望の方はその旨をお気軽にお書き頂ければお返事をさせて頂きたいと思います。

頂きましたコメントは過去の動画の物も含め全て読ませて頂いております。誠にありがとうございます。

・・・
ブログを書く余裕がなかなかなく、こちらにたまに何かを気軽に書けたらよいなと思います。駄文で心許無いので動画を投稿して数日ほど経ちましたらのせれたらよいなと思います。

コメント

飯テロ動画アンテナ