『花畑鍋』思わずうっとり♡

mogoo [もぐー]
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『花畑鍋』思わずうっとり♡

11/18(土)、朝日放送「おはよう朝日土曜日です」で紹介されたレシピです!

■材料
2人分
・豚バラ薄切り肉 250g
・白菜 1/4株
・水菜 1/4束
・えのき 1/2袋
・大根 1/2本
・にんじん 1/2本
・水 500ml
・白だし 50ml
・塩 少々

■作り方
1.白菜、水菜は一口大に切り、えのきは石づきをとる。
2.大根、にんじんを薄くスライスし、豚バラ肉と共に、それぞれ端からくるくるとバラのように巻く。
3.鍋に水、白だし、塩を入れて軽く混ぜ、1の白菜を敷き詰める。
4.2と1の水菜、えのきを鍋の中にバランスよく敷き詰めてフタをし、火が通るまで煮て、完成!

◯◎◯
かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」
簡単で美味しい料理のレシピを紹介します!

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