話題の断面萌え!具だくさんオムレツサンド | How to make volumy omelet sand

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話題の断面萌え!具だくさんオムレツサンド | How to make volumy omelet sand

カラフルでオシャレ!食べ応え抜群の具沢山オムレツサンド!
ほどよい酸味のあるランドブロートと厚焼きオムレツの野菜の甘味が相性抜群♪
パセリガーリックソースが食欲をそそる、おもてなしにもぴったりの一品です♪
[Presented by 紀ノ国屋]

ランドブロート、その他ドイツパンを紀ノ国屋全店にて販売しております。
ランドブロートについてはこちら
https://www.super-kinokuniya.jp/eshop/category/324

■材料(2人分)
ランドブロード                    4枚
☆オムレツ
卵 (紀ノ国屋 富士山朝霧高原のたまご)      3個
荒挽ウインナー (紀ノ国屋 荒挽ウインナー)     2本
赤パプリカ                      1/4個
黄パプリカ                      1/4個
アスパラ                     1本
塩こしょう                     少々
牛乳                       大さじ1
粉チーズ (紀ノ国屋 パルミジャーノレジャーノ36Mパウダー)                        大さじ2
★パセリガーリックソース
パセリ(刻み)                   小さじ1
塩                         小さじ1/4
こしょう                     少々
おろしにんにく                   少々
オリーブオイル (紀ノ国屋 ゴヤエキストラバージンオリーブオイルUNICO)                   大さじ2

■手順
1. ウインナーは縦に4等分し、5mm幅に切る
赤パプリカ、黄パプリカは5mm角に切り、アスパラは3等分し、5mm幅に切る
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、耐熱皿に入れる
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分、火が通るまで加熱し、2等分する
3. ボウルに★を入れて混ぜる
4. ランドブロートの片面にパセリガーリックソースを塗り、オムレツをのせ、挟む

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