炊飯器で超簡単!チーズダッカルビ | How To Make Cheese Dak Galbi

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炊飯器で超簡単!「チーズダッカルビ」

ホロホロなお肉にからむ甘辛だれととろ〜りチーズがたまらない!
話題のチーズダッカルビは炊飯器で作って失敗知らず♪
辛いのが好きな方は一味を多めに入れても◎

材料
(2人分)
・鶏もも肉     1枚(250g)
・キャベツ     3枚
・玉ねぎ      1/2個
・じゃがいも(小) 2個
・にんじん     1/2本
☆の調味料
・酒        大さじ2
・砂糖       大さじ1/2
・しょうゆ     大さじ1
・コチュジャン   大さじ2
・ごま油      大さじ2
・おろししょうが  小さじ1/2
・一味唐辛子    小さじ1/2

ピザ用チーズ    50g
細ねぎ(刻み)   適量

手順
1. 鶏肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。キャベツは2cm幅に切る
2. ボウルに☆を入れて混ぜる
3. 炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えてからめ、普通炊飯する
4. 炊飯が終わったら、キャベツを加えて混ぜ、チーズをのせて溶けるまで5分ほど保温し、器に盛り、細ねぎをちらす

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