『ふわふわニラ玉チキン』今夜のメインのおかずに♪

mogoo [もぐー]
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『ふわふわニラ玉チキン』今夜のメインのおかずに♪

にらは血流を良くし、胃腸を温める効果がありますので、冷房冷えにもぴったりです☆

■材料
2人分
・鶏もも肉 1枚
・にら 1束
・塩 少々
・こしょう 少々
・卵 2個
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・サラダ油 適量

■作り方
1.鶏もも肉は一口大、にらは4cmの長さに切る。
2.鶏もも肉に塩、こしょうをふり、下味をつける。
3.フライパンにサラダ油をひき、2をきつね色になるまで焼く。
4.にらを加えしんなりとしてきたら、溶いた卵を流し入れ、軽く混ぜる。
5.卵が固まってきたら、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素を入れ、全体に味をなじませ完成!

◯◎◯
かんたん、おいしい、たのしい料理「もぐー」
簡単で美味しい料理のレシピを紹介します!

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