子ども1人でも作れる!スタバ風チョコスコーン/みきママ

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子ども1人でも作れる!スタバ風チョコスコーン/みきママ

作り方は8個分で、
①生地を混ぜる。
耐熱ボウルにバター(30g)を入れて、ラップをしないで600wの電子レンジで30~50秒加熱してバターを完全に溶かし、ホットケーキミックス(150g)を加えてさっくり混ぜ、牛乳(大さじ4)を入れて木べらでねらないようにさっくりと混ぜ、板チョコレート(1枚、50g)を手で折って加えて1つにまとめる。この時、オーブンを180℃に予熱しておく。

②生地を成型する。
まな板の上に①をのせ、くっつかないように生地の上にラップをのせて14㎝の円形に麺棒で伸ばして、包丁で8等分に切る。

③生地を焼く。
②をクッキングシートを敷いた天板にのせて180℃の中段で18分焼く。-

☆ポイント☆
・冷めてしまったら、1000wのトースターで2~3分温めてから食べると同じように美味しく食べられます!!プレゼントする場合は、それも伝えてね!!
・200gのホットケーキミックスで作る場合、バターは40g・牛乳は大さじ5にして同じように作ってください。

このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。
http://ameblo.jp/mamagohann/

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